本設(shè)備具有高中底三種速度,主用于:拌餡、打蛋工作,也可少量的軟面(否會損壞機器)。廣泛使用于飯店、食堂、面包糕點房等地方。
名稱:20型攪拌機 電壓:220V 功率:1.1kw 理論產(chǎn)量:10KG/次 主機尺寸:50*40*77 | |
名稱:30型攪拌機 電壓:220V 功率:2kw 理論產(chǎn)量:15KG/次 主機尺寸:57*40*77 | |
拌餡機是用于混合多種原料的高效機器,效率高,便于操作,使拌出的肉餡纖維細化,加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。是粒狀、泥狀、腸類、丸類、水餃、包子、餛飩類等產(chǎn)品的必備設(shè)備。50型為單絞龍,勻速轉(zhuǎn)動,100、200、300型為雙絞龍,變頻調(diào)速。 | |
名稱:50型拌餡機 電壓:220V 功率:1.1kw 理論產(chǎn)量:30KG/次 主機尺寸:77*51*97 大約重量:90KG | |
名稱:100型拌餡機 電壓:220V 功率:1.5kw 理論產(chǎn)量:80KG/次 主機尺寸:88*58*100 大約重量:120KG | |
名稱:100型拌餡機 電壓:380V 功率:1.5kw 理論產(chǎn)量:80KG/次 主機尺寸:160*58*110 大約重量:150KG | |
名稱:200型拌餡機 電壓:380V 功率:3kw 理論產(chǎn)量:150KG/次 主機尺寸:165*62*110 大約重量:180KG | |
名稱:300型拌餡機 電壓:380V 功率:3kw 理論產(chǎn)量:200KG/次 主機尺寸:1530*85*141 大約重量:220KG | |
本系列產(chǎn)品是在真空狀態(tài)下,旋轉(zhuǎn)的雙軸多漿葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉(zhuǎn),使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能最大限度地提取蛋白;攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。是粒狀、泥狀、腸類、丸類、水餃、包子、餛飩類等產(chǎn)品的必備設(shè)備。 | |
名稱:100型真空拌餡機 電壓:220V 功率:1.5kw 理論產(chǎn)量:50KG/次 主機尺寸:120*93*135 大約重量:110KG | |
名稱:200型真空拌餡機 電壓:380V 功率:2.2kw 理論產(chǎn)量:100KG/次 大約重量:150KG | |
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